还有不到一个月的时间，广东江门市民就要迎来生鲜鸡了，它的口感如何？市民是否会“买账”？带着江门市民比较关心的问题，近日，记者走访了佛山市顺德区的生鲜鸡市场和相关职能部门。顺德区距江门较近，同时，它作为省内最早开展生鲜鸡上市工作的地区之一，江门曾向其取经并准备借鉴其部分做法。

　　据了解，江门对涉及生鲜鸡经营档口的设备设施升级改造提出了具体要求，主要涉及到地面、墙壁、水电配备、冷藏设备等。

　　记者从顺德区食安办获悉，从今年4月份开始，该区大良街道的中心城区推行生鲜鸡上市，涉及到五个市场，其中华盖市场、府又市场等表现较好，记者对其进行了走访。

　　记者走访发现，华盖市场约有10多档“三鸟”档口，府又市场有六七档“三鸟”档口，每个档口约为6平方米，店内各放着一台较新的冰柜，地面及部分墙壁贴有瓷砖，操作台上摆放着宰好的鸡鸭鹅等禽类，细看，它们的脚上都扎着一根绿带，绿带上的小牌上绘有二维码，记者对其中一个扫描后出现了“顺德三洲农产品交易中心溯源系统”的字