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尽管如此,据部分按照传统方式卖茶的有机茶企业透露,销售并不尽如人意。也有的茶企创新模式,走起企业认养茶园的模式,销量反倒相当火爆。
汪健仁告诉记者:“有机茶虽然还有很长的一段路要走,但我坚信这个市场仍是有希望的。种植、加工环节需坚持传统、保证品质,销售模式则需不断创新。”目前已有200多家企业在桃源有机茶场进行认养,少至5亩,多至200亩,每片茶园地头会竖上认养企业的牌子。去年,这里共生产秋茶30000多斤,不到春节便售罄,不少客人担心买不到茶,今年春茶还未开采便已预订一空。