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当然,仍有部分消费者对于有机茶还抱有不信任的态度,是真有机,还是假有机?有机茶价格偏贵合理吗?
为了打消茶客们的疑虑,茶企也在不断努力。汪健仁想了很多方法让大众接受,最有成效的,就数在每个山头上都安装360°高清摄像头了。消费者只要在手机或电脑上下载安装软件就可以轻松了解有机茶种植管理及加工生产的全过程。这种让客户参与有机茶生产监督的做法,使茶园有机茶生产管理流程更直观的展示,也让消费者对有机茶的质量产生信任。
有机茶滋味醇厚,更耐泡
茶园掀认养热潮
有机茶好喝吗?安溪制茶工艺大师刘远明告诉记者:“因为有机茶的生长环境优越,所以在口感上新鲜度保持得非常好,滋味更醇,营养更丰富,其茶成品比一般的常规茶更耐泡,回甘性更好。有机绿茶更鲜嫩明亮,有机红茶更浓郁,有机乌龙茶更浓爽,可以引人返朴归真,让人心旷神怡。”有些品鉴过有机铁观音的茶客还发出了“喝到原生茶”的感慨。
不过,有机茶并非一朝一夕能种养出来的,需要经过漫长的培育,不仅比普通生态茶园生