我国有机食品、有机茶的开发现状与发展前景
发布时间 2009-06-18 浏览 21827 次
在我国尚处于起步阶段,对于有机茶的基地、生产加工、市场营销、监测管理等一整套技术体系尚在研究开发之中,对其理论和实践也有待茶叶科技工作者和生产经营者共同协作进行探索。

  

   2、开发有机食品、有机茶的有利条件与存在问题 (1)我国开发有机食品的有利条件 ①我国是一个具有悠久农业生产历史的大国,很多传统农业技术可以直接运用到农业生产中。 ②我国仍然有很多地区特别是山区、边远和贫困地区的农民很少使用或不使用化肥和农药,这些地区相对比较容易转换成有机农业生产基地,开发有机茶。 ③我国生物品种繁多,且绝大多数动植物品种未经过基因重组,很多农副产品可以通过有机转换成为有机食品。 ④我国农村劳动力资源丰富,能够适应有机农业对劳动力的大量需求。 ⑤八十年代以来,我国政府对生态环境保护十分重视,生态农业得到迅速的发展和较普遍的推广。全国已建立了很多生态农业建设基地,积累了丰富的生态农业技术经验,其中大多数技术适合在有机农业生产中运用。最近几年,国家七部委在全国开展了50个生态

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