翠华茶的历史与鉴赏
发布时间 2015-04-01 浏览 20704 次
有缘。僧人尽可能地满足各色人等的要求,几年间,翠华茶走出了翠华寺,方圆数十里的翠华山上有了成片的茶园。

  道光年间,翠华茶被钦定为大关厅向皇室贡奉的方物。祸矣?福矣?一方面,"一人龙门,身价百倍",促进了翠华茶的生产和销售。另一方面,"一瓯之茗,倾百家之产",百姓怎堪重负。祸今,福今,其实难以分割。

  进入20世纪,翠华茶更累获殊荣。1915年获巴拿马国际博览会银奖;印年代翠华龙井、翠华眉茶走进中南海,毛泽东品尝了,周恩来品尝了,到访的国际友人也品尝了;80年代,翠华茶3次获云南名茶称号;90年代,翠华茶再获银奖。《中国茶经》一书,对大关翠华茶有如下一段评价:"外形扁平、光滑、匀整,色泽黄绿,香气清香馥郁,滋味甘醇可口,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿成朵。"

  翠华茶缘起于翠华寺,翠华寺至今仍在,但那位引种、培育出翠华茶的僧人却是早早地就圆寂了。他没有因茶而寿享遐龄,他连贡茶的甘苦喜忧都不曾体验,他甚至连他的僧名和俗名都不曾留下。大德不言其善。茶与禅,茶道与禅机,或许真

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