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茶树经过一年的采摘,树体受到很大的损伤,秋冬季节如能及时做好抚育工作,对于加快恢复树体,培壮树势,夺取第二年茶叶优质高产至关重要。因此,茶农们应当做好六个方面的工作。
一是秋耕。茶树采了春、夏、秋茶后,充分吸取了地下的养分,土壤变得较为板结,若此时施肥,不利于茶树吸收。因此,茶园在封园,停止采茶后,应进行一次浅耕、松土、改变土壤结构,促进肥料分解和茶树根系的生长,为明年春茶打下基础。秋耕时间在10月至11月份,此时进行根系破坏后容易恢复;秋耕深度在1尺左右,土层薄的可深一些,反之则浅些。
二是修剪。对投产茶园,推荐使用机械修剪。
三是施基肥。结合秋耕施入有机肥,每亩用量油枯300-500斤,或畜粪1000-2000斤,同时将茶园杂草埋入土中。
四是清园。结合深耕、修剪,做好清园工作。茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌隐藏的地方,进行清园有利于减少茶园内越冬害虫的基数。具体方法是“三光”,即摘光茶树上的虫蛹、虫卵、虫囊;除光病叶枯枝;剥光枝杆上的地衣苔藓,以减