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教您泡红茶之滇红工夫:
1、沏泡红茶时,要泡上2-3分钟,不要冲水马上出汤。
泡红茶的准备茶具:
1:茶盘 2:玻璃壶 3:茶荷 4:茶匙 5:水盂
冲泡红茶——滇红工夫
※泡红茶※ 温壶:
目的是使稍后泡茶时
不致冷热悬殊。
※泡红茶※ 温杯:
将温壶的水温烫品
茗杯。
※泡红茶※ 倒水:
将温烫品茗杯的水倒
入水盂里。
※泡红茶※ 投茶:
将备好的滇红拨入茶
壶中。
※泡红茶※ 冲水:
将水沿壶边缘冲入壶
中。
将茶叶从公道杯中取
出。
※泡红茶※ 分茶:
茶汤分入品茗杯至七
分满。
※泡红茶※ 奉茶:
将分好的茶请客人品
饮。