酥油茶:西藏不能忘却的味道
发布时间 2014-11-04 浏览 27708 次
有机会更正)。这样的酥油茶就在嘎托寺喝过,而口感极好,也不知道是不是那天天气太热,而我们太渴?反正那天我是一口气喝下5杯,同来的朋友都笑我,看着还算秀气,喝水怎么和牛一样,就不能假装斯文一点?

装酥油茶的茶壶是很讲究的,讲究的人家(主要是藏族的朋友),茶壶很漂亮,集装饰和实用为一体,听说有的茶壶还很贵重,甚至古老的家族中,还有的是金银制作而成的。而内地的朋友,在当地生活久了,也喜欢打酥油茶喝,但是,在器具上,好象就不太在意,有时也就用一般的茶壶替代。虽然都喝酥油茶,但是,在器具的讲究上和更深的意义上,或许就是藏族和内地人的区别吧。

可惜我们没有专门的器具,自己没有做过酥油茶,不然,我们也会天天喝上酥油茶的。

离开藏区这么久,还想念那酥油茶的味道。

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