酥油茶:西藏不能忘却的味道
发布时间 2014-11-04 浏览 27705 次

酥油茶、青稞酒是藏区特有的饮料。没去过藏区的朋友,对这些民族特有的东西,总是在想象之中,只有亲自尝过了,才知道其滋味。

酥油茶没喝过酥油茶的人,总是认为酥油有种特有的、怪怪的膻味,让人无法接受。我也曾是这么想的,我没想到,后来居然很喜欢喝酥油茶。

我们刚到康定的时候,早餐就有酥油茶。端起来一闻,的确有点无法接受,我不打算喝它。不过徐科长告诉我,喝惯了你就觉得她的香了,应该尝尝,真的不错哦。同来的朋友喝了一口,说,还可以,不难喝,我是勉为其难的喝了一口,还是不能接受,只是不象想象的那么难喝而已。

晚餐到一个小面馆吃面,听说那家的面不错,老板在煮面的时候,给我们上了一壶酥油茶。也许刚从跑马山回来,又累又渴,这里又只有酥油茶可喝了,我喝了一碗茶,这一喝,真还喝出了味,那酥油茶还真的香!朋友看我都连喝两碗,很奇怪,问:真的好喝么?我叫他们试试,结果,我们在还没到真正的藏区的时候,就已经喜欢上了酥油茶。

到了白玉,那里的朋友几乎都会做酥油茶,藏族的朋友

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