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近年来随着朝鲜经济的发展,平壤街头的商店多了,餐厅多了,还兴起不少茶馆。闲暇时到茶馆里品一壶茶已成为人们喜爱的一种休闲方式。朝鲜茶馆的招牌通常画着一碗冒着热气的浓茶,旁边配有“恩情茶”或“康翎绿茶”等字样。
朝鲜中央电视台一部名为《日渐浓郁的恩情茶香气》的纪录片介绍称,茶叶作为舶来品在朝鲜古代被视为珍品,喝茶是贵族阶级独有的文化,普通劳动人民无法享用。后来在金日成主席和金正日总书记的指导下,茶树在朝鲜黄海南道的康翎地区栽培成功,出现“恩情茶”。由于茶树的生长对气候条件要求较高,朝鲜的地理原本并不适合种植茶树。因此,茶树的栽培成功在朝鲜被视为一个重大突破。
1982年,金日成主席做出指示称,要让朝鲜实现自产茶叶。1983年,茶树在气候相对温暖的黄海南道康翎郡引种栽培成功后,朝鲜建起了茶叶种植园。即使在上世纪90年代朝鲜遭遇暂时性经济困难的“苦难行军和强行军”时期,金正日总书记仍然十分关心茶树的栽培工作,下达指示称这是贯彻金日成主席遗训的重要任务,要求进