今年安溪铁观音秋茶很给力 好喝、传统、亲民
发布时间 2014-10-18 浏览 19429 次

(标题经“”修改,原题《好喝、传统、亲民 今年铁观音秋茶很给力》。)

10月17日讯:国庆过后,安溪铁观音秋茶陆续上市。由于今年天气情况理想,铁观音秋茶的品质与产量均比去年同期有了不小提升。而重摇重发酵的工艺回归,也让传统正味铁观音的市场占有率有所上升。有业内人士指出,定位亲民的“民生茶”将成为2014年铁观音秋茶市场的主旋律。

制茶碰到“北风天” 今年秋茶品质赞

2014年秋季安溪铁观音信息通报会的数据显示,安溪铁观音秋茶已全面上市,今年总产量预计达2.1万吨,与去年同期基本持平且质量有不小提升。据了解,秋茶上市以来,品牌茶企在感德、龙涓、祥华、西坪等茶叶主产乡镇协议基地收购的毛茶量,与去年同期比均有5%~10%的增长。

“入夏以来,安溪风调雨顺,气温、降水均有利茶树生长。10月进入秋茶制茶期后,安溪还出现难得的‘北风天’,也为安溪铁观音优良的秋茶品质奠定了基础。”清铧茶业董事长林清修说,所谓“北风天”就是以晴天多云为主,昼夜温差大,湿度适宜的天气,“可以说今年的

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