景颇族，人口有11．8万人，大多数分布在德宏傣族景颇族自治州境内以及怒江泸水县，少数散居腾冲、耿马、澜沧等县。语宵属汉藏语系藏缅语族景颇语支。景颇族发源于青藏高原，钧在 1000多年前，沿金沙江、怒江和恩梅开江南迁，至17世纪定居在今缅甸北部和云南德宏州。

景颇族人认为万物都有鬼魂，凡遇不祥事要请“菩萨”看鬼，祭鬼，迷信禁忌很多。祭祀活动有祭官庙、吃新谷、献谷堆、叫谷魂等。最大的祭祀活动是目脑，现已发展成为景颇族—年一度的节日——目脑节。

男子衣着一般是黑色对襟短衣，裤腿短而宽，老年人留辫子缠于头顶，裹以黑布包头，外出必腰挂长刀。妇女一般着黑色对襟或左短襟上衣，下着围裙，并裹毛织护腿，喜戴银饰物。

生活在云南德宏一带的景颇族以大米和玉米为主食。每日三餐，以锅或竹筒煮饭。吃饭时多不用碗筷，只用芭蕉叶包饭食用。

景颇族人用竹筒煮饭与傣族人的做法相仿。选一节嫩而多汁的竹筒，两端各留一段竹节，上端挖一小洞。将淘净的新米，略泡片刻，然后