郭异说：“春茶的营养价值未必最高。”春茶多为嫩芽，嫩芽中虽然含有大量氨基酸，但茶多酚含量却非常少，营养价值也十分有限。

　　误区三：不宜饮粗茶

　　所谓粗茶，是指较粗老的茶叶，一般在夏秋季节采摘。因此与春茶相对。竹叶、柳叶、枣叶、梨叶都属于粗茶。许多人认为，粗茶的口感苦涩，而且是夏收茶，价格低廉，品质肯定不好。

　　而郭异认为，“新贵少”难比“大老粗”。粗茶茶多酚含量比高档茶和春茶都要多，营养更多。适当饮用价格低廉的粗茶可增加茶多酚的摄入量，比高档茶、春茶更有保健作用。