包揉是形成台湾乌龙茶和闽南乌龙茶优美外形的特有工序。它是利用茶坯在干燥时仍具柔软性和可

　　塑性，将其裹于布袋中并包成球，在滚、压、揉、转等不同方式的力的作用下，使茶条卷曲成型。传统手工包揉劳动强度大、工效低。1978年，晋江茶果公司研制成的6CB-23型乌龙茶包揉机，采用螺旋曲面特殊的机械揉手和变位换向机构来达到茶叶包揉造型的目的，但工效偏低，只能代替手工初包揉；1981年，安溪农械厂模拟手工布巾包揉的运动方式，设计出揉捻式包揉机；1987年，安溪茶机厂生产了仿台6CB-63型包揉机，工效比6CB-23型提高1倍；随后又生产了6CB-75型包揉机，其性能更趋完善。20世纪80年代中后期，随着闽台交流的