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8日上午,台湾最大的原茶生产商——台湾梅山制茶独家代理台湾仁爱乡、竹山镇、嘉义县三地农业组织旗下高山茶的签署仪式在厦举行。梅山制茶方面承诺,每年将在市场投入价值6000万元的权威监制高山茶,这表示祖国大陆消费者可以通过他们买到来自台湾杉林溪、梨山、大禹岭、合欢山等高山茶区所产茶。明年春茶上市期间,这些茶将来到大陆。
环境对于茶的品质养成极为重要。技术、工艺、种植可学习,但茶树生长环境、茶叶制作的气候难复制。对此次签约代理台湾原产高山茶,台湾梅山制茶方面表示,他们多年来坚持推动台湾茶“登陆”,希望让更多消费者能够品尝更有台湾风土香的台湾原产茶。“我们会继续坚持做道地的台湾茶专卖店,让更多喜欢台湾茶的朋友说到台湾茶就想到台湾梅山制茶”梅山制茶相关负责人说。