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最近,舒兰公司一天的青菜供应量为6000斤,对于刚刚冷下来的杭城来说,这个数量只是刚刚开始。
而从价格上,舒兰的供货价相当便宜。“我们跟农华的合作是订单农业的模式,一年签一次合同。双方制定了种植品种计划表、预计年采购数量表、商品质量包装要求、田间管理及农药记录等,依据市场价值规律提前一年定价。合同兼顾双方的利益,而且有上下浮动的比例,便于遇到特殊情况的调节。”舒兰的总经理沈玉兴介绍。
产销对接的模式,让经营户与超市之间直接对接,减去了中间环节,平抑了价格。通过直供直销、农超对接的方式,引导菜价。如联华华商、华润万家两家“农超对接”试点项目,可使终端销售价格降低15%-20%。
以当天世纪联华的青菜价格为例,农华提供的青菜售价1.99元/斤,根据杭州市物价局监控数据显示,这几天杭州农贸市场青菜的均价为2.34元/斤。
农产品基地靠天过日子,一旦遇到灾害性天气,基地的蔬果很容易遭到灭顶之灾,市