林展纬称，自然的原味才有魅力，原味很活泼，如果加工过度，味道就会死气沉沉。

　　去年在厦门举办的首届两岸茶王擂台赛中，他也夺得台湾青心乌龙茶组的茶王桂冠。

　　大陆红茶茶王得主蔡宣顺：

　　持久耐心成就非凡品质

　　作为福建红茶的后起之秀，得到茶王称号是痛下过苦功的。福建尤溪县天顺茶业董事长蔡宣顺说，为了参加此次两岸茶王擂台赛的红茶组比赛，他们在一年前就开始做比赛的准备了。不仅请教母校福建农林大学园艺系茶学专业的老师，还请教了福建武夷山制红茶的老师傅不下百回，功夫不负有心人，终于在此次比赛当中脱颖而出。

　　通过不断的学习与创新，如今，蔡宣顺研发的红茶，外形紧细、卷曲如螺、金毫显露，产品造型独特，其红茶精品具有持久的玫瑰花香，独特的香气得到评审专家的一致肯定。