阿里山茶叶声名远播，但是在茶叶品质方面有成长空间。

　　通过两岸茶王擂台赛的举办，可以让更多大陆同胞认同它，并让阿里山茶农提高茶叶品质，让顾客买放心茶、买好茶。

　　茶是中华民族很好的文化载体，是传统文化的象征，台湾茶通过两岸茶王擂台赛，可借鉴大陆制茶方法，以此提升台湾茶品质。

　　茶王风采

　　台湾青心乌龙茶茶王得主林展纬：

　　自然原味的茶叶才有魅力

　　昨天下午，嘉义茶农林展纬选送的样品喜获两岸茶王赛台湾青心乌龙组“茶王”称号，这天恰好是林展纬的生日，他十分高兴收获了这个特殊的生日礼物。

　　林展纬透露了他的取胜秘诀——“自然、原味”。他说，茶叶是种出来的，不是加工出来的，尽量不要破坏其原味，而只需稍微修饰即可。

　　且看茶王是如何“修饰”出来的——他从当季生产的茶叶中，精心挑选出稍稍发酵的茶青（相当于毛茶），放入竹笼用传统焙火烘焙之后，茶叶开始散发出隐约有花香、果香的自然香味。这种香气，比花