茶产业转型升级

　　中国茶产业已有回归理性、回归饮茶本质的迹象。在刚结束的中秋茶叶销售大战中，市场再一次印证了“消费就是一个满足需求的过程”的道理。价格适中、包装简约的产品在各类茶叶中都是最畅销的。

　　转型升级的茶业，改变的不仅是产品本身，还有相关延伸品。在国庆长假到来之际，茶旅游也成为了广大消费者关注的热点之一，茶庄园旅游成为茶企争相抢占的制高点。一片树叶带动一个产业，茶叶的发展不仅带动了茶旅游的发展，也将带动科技、包装等领域的发展。

　　中国虽然是茶叶生产大国，拥有铁观音、龙井、普洱等种类繁多的茶叶，但每个单品最好的品牌却鲜为人知，几乎没有一个茶企所占的市场份额能超过3%。分析人士指出，造成这种现象的主要原因是产业未形成集群式发展，也未建立市场行为下的茶叶商业模式。

　　然而，反观当前国内各类茶业，都在试图寻求转型契机，让产业由成长期走向成熟期。其中，安溪铁观音在历经多年的高速发展后，逐步向更深层次的结构性发展转变，并逐渐形成规模化