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厦门拥有门类众多的茶叶店。
作为全国最重要的茶叶产业交易集散区域,厦门目前拥有已注册的茶叶店近万家,而未公开注册的茶叶店,按行业协会的估算大体有近3万家。茶叶门店林立,距离铁观音原产地安溪又这么近,造这么多的茶叶城,“规划布局是否合理”、“怎么赢利并避免同质化竞争”,成为了厦门茶叶界人士热议的话题。
老牌淡出与新“城”崛起
熟悉厦门茶叶发展历程的人,对海峡茶都不会陌生。
2002年,这个号称厦门首个专业茶叶批发市场的茶叶城应运而生,最高峰时一度扩大到100多家批发零售店铺,并孕育了山国饮艺等著名的茶叶连锁企业。然而,随着市场的发展,海峡茶都便渐渐淡出了市场。目前,门店数量已下降到五六十家,而且销售以零售居多。
资深茶叶人士、厦门市茶叶协会副会长李文举认为,海峡茶都虽然在培育厦门早期批发市场方面起到了很大的作用,但近年来众多茶叶店涌现后,海峡茶都先天的不足就暴露出来了:一方面它总体体量受限,面上很难有新的发展,另一方面,由于地处老市区,又是单车