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端茶礼仪现场教学。盖碗泡茶技巧展示。 5月17日讯:“茶的种类有哪些”、“怎样才是规范的端茶手势”、“泡茶应该用多少温度的热水”,提起这些有关茶的问题,喜爱饮茶的宜宾市民自然不陌生,但是学生对茶的了解并不多。近日,受宜宾学院茶道学社邀请,宜宾醒世茶业的两位茶艺师来到该校,向大学生们讲解有关茶的文化知识。 享受一杯茶 养性养气 “我们喜欢喝茶,不仅是生理的需要,更是精神的需要。”14日,醒世茶业中级茶艺师、川红工夫鼎级臻品——“黄金白露”形象代言人揭凤清向学生们初步介绍茶的概况、种类、茶诗等基础知识。 “品茶宜清雅,在清雅中远离过错。”揭凤清告诉学生们,出于精神、养生的目的,喝茶应该“看茶喝茶”、“看季节喝茶”、“看人喝茶”,强调喝茶要顺应四时,与自己身体状况相适应,才能养性养气。 泡茶七方法 柔和优美 “茶艺,让品茶由物质层面上升到精神层面,包括选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟几部分。”了解茶的基础知识后,就该学习泡茶和饮茶等茶艺知识了。16日,醒世茶业茶艺师余