出口，一是大型超市的有机、绿色专卖柜台，第二个就是独立的专卖店。我国的有机食品正处在快速发展时期，但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热，出口利润也相对较高，许多生产企业更倾向于出口。2005年，我国有机食品出口总额是2.5亿美元，而国内市场销售额仅8亿元人民币。在国内，由于有机食品的货源和成本相对昂贵，其销售价格无法降低，这给国内企业的销售终端带来了极大的运营压力。根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30％—80％，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2倍—3倍。从去年开始，在上海、南京、苏州等城市成立的有机食品专卖店遇到了市场冷落，经营困难，许多店铺甚至变成便利店。不过，目前随着国内居民对健康问题的日益重视，对无公害食品、绿色食品、有机食品的认可程度越来越高，我国有机食品的市场前景仍是一片大好，被认为是未来最值得关注的投资领域之一，许多投资者大有屡败屡战之势。日前，中国国际有机食品和绿色食品博览会组委会召开了一次启动北京有机食品市场研讨