部分芽叶连枝1叶，破张稍多，尚匀整

　　破张多，轻飘，尚匀整

　　净度

　　无蜡叶、籽及老梗

　　无蜡叶、籽及老梗，有嫩绿片、铁板片

　　无蜡叶、籽及老梗，有小黄片，嫩绿片、铁板片等

　　无蜡叶、籽及老梗，有小黄片、小蜡片、泛红叶

　　内质

　　香气

　　鲜嫩，纯爽，有毫香

　　鲜嫩，纯正有香

　　鲜浓，稍有毫香

　　稍粗

　　汤色

　　清澈，橙黄

　　黄，清澈

　　深黄或微红

　　深黄或泛红

　　滋味

　　清甜，醇爽

　　稍清甜，醇厚

　　浓尚醇

　　浓稍粗或稍粗淡

　　叶底

　　有毫针，叶色软嫩，匀整，色灰绿匀亮

　　稍有毫针，叶色软嫩，尚匀整，色灰绿，带红张，稍匀亮

　　叶张稍软，嫩有破张，色黄绿、暗绿或带泛红张

　　叶张尚嫩，断张破张多，有暗绿叶或泛红叶

　　（四）新