功夫茶的雅趣，让品茶者难得清闲，乐于赋闲。功夫茶的厚韵，蕴含国人苦尽甘来的生活观念，而功夫茶的义理，则明白无误地透示着传统思想文化中“天人合一”的哲学追求。

喝茶，本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三餐皆须填饱肚子相比，有再高一层的境界。而这种基于解决了温饱需求后演化出更高一层的精神追求。所以，当喝茶并非为了止渴、喝茶并非为了消食去腻时，便是品茶。品茶要有经验，要有学识，要有修养。品茶要有感觉，要有顿悟，要有心机。当品茶成为时尚，成为艺术，成为文化之后，茶道便是一种积淀着民族生活意识、民族伦理观念、民族精神追求的生活美学了。

功夫茶的确不亚于一门高深的学问。如果你懂得“天人合一”的义理，功夫茶圣殿之门便打开并恭迎你入室了。

功夫茶十一程式1.嗅茶 主人取来上好的茶叶，介绍该品种的特点、风味，依次传递欣赏嗅品一番。

2.温壶 未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶，谓之“温壶”，温壶之水倒进茶船——即茶盘，一种紫