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品质粗糙
茶叶的感官审评,是通过对条形、色泽、整碎、匀净、汤色、香气、滋味、叶底(即经冲泡后的茶叶)八项因子的综合判定,最后判定其质量等级。感官不合格率占不合格总数的38.46%。感官不合格主要体现在产品的感官指标不符合标准规定。该指标是反映茶叶制造、工艺拼配程度的指标,如超标则说明茶叶在其承诺的质量品质等级内过于粗糙,茎梗或筋梗较多茶叶较少,拼配不合理。
企业回复
不合格产品全部下架召回
标称“四川绿昌茗茶业有限公司”生产的“三花牌”蟹目香珠,被检测出非茶非花类物质。该公司的工作人员郑先生表示,为了对消费者负责,在接到省工商局的通知以后,他们便立即对此事情进行了调查。如果确认该检测产品是该公司的产品,为了保障消费者的利益,他们肯定会对不合格产品进行召回。“现在茶叶生产厂家很多,也能不排除有不法商家假冒的可能,如果经过我们证实这个不合