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好雨知时节,当春乃发生。今天是二十四节气的“雨水”,勐海,易武,倚邦现在正在下雨,这对干旱的茶树是一个好消息。对今年古树春茶的品质和产量是非常有利的,春雨贵如油,祝福今年的茶农有个好收成。期待2013年的普洱茶有更好的质量!
虽然说今年的春茶还没上市,但是天天喝一样的普洱茶是不是感觉特无聊呢,请看这位网友的苹果普洱茶,普洱淡了点。但是喝茶的气氛弥漫在阳光充沛的午后......
蒙顿官方网:因为目前还没有建立检测茶红素的方法,更没有这方面的标准。红茶中的色素演化到茶褐素时就完结了,再往后的演化就是霉变的过程。因此,很多茶叶专家都以红茶的色素演化为标准,进而提出普洱茶不存在越陈越香的概念。更不赞同普洱茶存在陈化一说。
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