朋友们,这回你们也和笔者一样,终于弄清楚了为什么九州鹿苑鹿肉这么受欢迎,鹿肉馅饺子为何成为新年美食新宠的原因了吧。
据《本草纲目》记载:鹿肉味甘,温,无毒,补虚赢,益气力,强五脏,养血生容。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益梅花鹿肉,肾气之功为所有肉类之首;鹿肉不仅味道鲜美,且含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,降低胆固醇,且易于被人体消化吸收,老少皆宜。一直