"茶之为饮，发乎神农氏",茶的最早出现地，就与宜昌有着不解之缘，且巴人善制茶，巴楚文化交融的宜昌，有着茶树适宜生长的气候和土壤，茶文化源远流长。西汉的"昭君白鹤茶"是宜昌历史上最早出现的名茶，它的得名源于一个美丽而动人的传说，为宜昌茶文化的内涵增添富于传奇色彩的一笔，更是中国茶文化的典范。

世界最早的名茶“昭君白鹤茶”的传说

唐。茶圣陆羽在《茶经》里，将"炎帝神农氏"列为中国饮茶亘古第一人，根据南朝梁（456-536年）人陶弘景整理的第一部中草药着作《神农本草》，书中有"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（音tu）而解之"的记载。神农氏生于湖北，葬于湖南，荆楚是炎帝神农的主要活动之地，为了寻找食用和药用植物，相传有一天，神农在湖北省神农架一带采集奇花野草时，尝到一种无名草，它口干舌麻，头晕目眩，于是他放下药袋，背靠一棵大树斜躺着。一阵风过，似乎闻到有一种清鲜香气，但不知这清香从何