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可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,假如是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下阁下摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。
市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,轻便而实用,如能共同以洁净无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。
装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直设、有异味、湿润、有热源的处所,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐质料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的结果。