机械制茶的发展和对茶业发展的振兴
发布时间 2012-07-16 浏览 29514 次
省,颇获其利 .本色绅商如能集股设公司,精其制造,则……诸弊自除矣。" ③很 明显,这两条资料不是指同一桩事,说明其时祁门或屯溪机器制茶试 验的单位,可能也不只一处。

其实,我国最早使用机器的,还不是汉口、温州和皖南,而是福 州。1897年4月的《农学报》上载:"福州近用机器制茶,颇为 西人所赏,已登各报。" ④这里所说的"近用机器制茶",没指明年 分,但在1898年1月《农学报》刊载的一篇译文中,指明了是1 896年。1897年,英印《热地农学报》,发表了一篇访问从福 州回去的一位叫非尔哈士特的文章。文中提到:中国"机器造茶", "乃去年1896忽露机倪,即从福州起点".福州1896年忽露 的机制茶叶的情况怎样呢?"去年送入英国者,数不甚多,约在一千 五六百包左右。其中除去从前做成之古董笨货,而新鲜制法,驾乎甚 上,为数正多,是皆去年初行学习,而又倚托于头春收积者。" ①这 里的"从前做成之古董笨货"、"新鲜制法"和"去年初行学习", 具体又何所指呢?"

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