唐长安是当时茶叶贸易的中心。陕西长安作为丝绸之路的起点,也成为中国茶外销的贸易中心。生意或在此敲定,货物或在此起运。特别是那些作为中外友好往来的礼品茶赐给臣服大唐的诸番,大概都要在京都长安交接。所以,大唐的茶叶外贸无论在哪里交易,长安都是商业运作的中枢。唐代全国茶叶产量约80万担--100万担,人均2.4斤左右,是建国后人均数的4倍。不难推知,唐代茶叶的出口量很大,沿丝绸之路输往中亚、东南欧和北非占