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下一主题:如何正确保藏铁观音
焦经理特别提醒,茶叶最好别存放在冰箱里。一些有条件的家庭用保鲜柜存放茶叶,这时应注意保鲜柜应低温、无异味。
第四,保存茶叶的容器以锡盒、瓷坛最佳,其次宜用铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可使用。铁盒尤其要注意置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,又可抑制盒内茶叶陈化、劣变的速度。
用塑料袋装茶是当今最简便、最经济实用的贮茶方法之一。但是要选择食用的包装袋,最好选密度高,厚实一些的。为减少茶叶香气散失和提高防潮性能,可以套上一层塑料袋,用绳子扎好袋口,放置于阴凉干燥处。热水瓶贮茶法也不错,贮存方法是把瓶胆的空间装满茶叶,盖好塞子。值得注意的是,不同等级、品种的茶叶,应分类保管,切忌混放。