肖勇将这一想法与业内人士交流，不少人只当是笑谈，甚至或有讥讽。肖勇相信自己的发现，坚持将想法变为现实。进一步试验发现，茶叶洗与不洗，农药残留、铅等重金属含量指标大不一样，这更加坚定了他的判断。

经过几年的摸索准备，2008年，肖勇与浙江茶叶机械研究所等单位技术人员一道，通过引进和改造日本智能化绿茶加工生产线，研发出了具有自主知识产权的茶叶清洗加工机械。

茶叶的清洗过程很短，11秒。但这11秒，改写了千年传承的制茶工艺。

如今，萧氏清洗茶成为萧氏集团在市场上攻城掠地的独门武器。

卖文化不如卖健康

掌舵者的思想高度，决定了企业的行业高度。

茶为国饮。我国饮茶历史源远流长，上可追溯到神农氏。陆羽着《茶经》，让茶文化传播久远。

很多从事茶产业的人士，以为卖茶就是卖文化。对此，肖勇的观点是：与其说卖茶是卖文化，不如说是卖健康。茶的主流价值是健康，附属价值才是文化。