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5月4日晚,首届中国凤庆红茶节"滇红杯"名优红茶评比结果揭晓,共产生3个金奖、6个银奖、9个铜奖、9个优质奖。
本次名优红茶评比分滇红工夫茶、滇红特型茶、滇红碎茶三大类,临沧、保山、昆明三地38家企业93个茶样参评。参评样品品种齐全,质量好,全部为商品贸易样,代表了当前滇红茶产品发展方向和最高工艺技术水平。
为保证评比的公平、公正、公开,本次评比采取密码审评,收样、封样、编码、开封茶样、审评全过程由凤庆县公证处进行全程公证。
评审专家组由中国农业科院茶叶研究所副所长江用文研究员、云南农业大学蔡新教授、吕才有教授、云南省茶叶协会副秘书长方可高级工程师、云南省农业科院茶叶研究所副所长梁名志研究员、临沧市茶科所方林江高级工程师、临沧市农校曹昕灵高级讲师等7位茶叶审评专家组成。
获奖名单如下:
一、滇工夫红茶
金奖:云南滇红集团股份有限公司滇红工夫特级
银奖:凤庆三宁茶业有限责任公司滇红特级
临沧澜沧江茶业有限公司中国滇红茶
铜奖: