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福安市福特(六杯香)茶叶有限公司,继今年3月研发成功建成宁德首条标准化红茶生产线后,近日又一技术成果"用于加工红茶的多层多列自然同步萎凋机"装置投入使用,目前,国家知识产权局已受理了发明人肖茂发明专利申请。 该发明系一种用于加工"坦洋工夫"品属的红茶或乌龙茶品属的红茶的多列仿自然同步萎凋机装置。从技术层面说,生产红茶的第一道工序是萎凋。为了提高茶叶萎凋产量和质量,以达到良好的物理萎凋之效果和生化性萎凋之效果,该发明装置的主要特点能够充分仿自然萎凋,达到所产茶叶卫生,产量高、品质好等理想效果。据了解,这一发明除适用于坦洋工夫红茶的萎凋处理外,还适用于武夷岩茶或大红袍茶、乌龙茶品属的红茶及其他品种的红茶萎凋处理。