安溪铁观音的泡饮功夫
发布时间 2012-01-12 浏览 19213 次

有好的铁观音茶,还得有正确的冲泡方法,会懂得品饮。泡时刻茶很有讲究的,一洗杯,二落茶,三冲茶 ,四刮沫,五倒茶,六点茶,七看茶,八喝茶。茶具宜用紫砂壶或白盖瓯,用水乃选山泉水或矿泉水,开水需求100度,浸泡大约一分钟。掌握了正确的饮泡方法,就能泡出铁观音的原汁原味。还能从沐淋瓯杯,观音入宫,悬壶高冲,春风拂面,关公巡城,韩信点兵等优美的泡饮流程中失掉乐趣。


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