我省“旱腰带”栽培葡萄有两大“瓶颈”，一是“旱”，二是“寒”。近几年来，我们借鉴国内其他葡萄产区的成功经验，探索总结出“深沟、浅埋、起垄”的抗旱防寒栽培技术。 　

　具休方法是：定植沟低于地平线15厘米，定植当年铺地膜促旺；冬剪后浅埋土；翌春出土后“拉平促萌”，再填沟起垄30厘米；长期根茎培土起垄，生长季地面覆盖地膜。这样，可显著提高植株的抗旱抗寒力。这套栽培技术与其他新技术配套应用后，我们在礼泉县“旱腰带”成功开创了红地球粒重14克的模式化栽培技术，7年生红地球连续优质、稳产、高产。

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