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原文：
壶居士《食忌》： “ 苦荼久食，羽化；与韭同食，令人体重。 ”
解读：
壶居士《食忌》认为：“长期饮茶，身轻体健，好似飘飘欲仙；茶与韭菜同时吃，使人增加体重。”
原文：
郭璞《尔雅注》云：“树小似栀子，冬生叶，可煮羹饮。今呼早取为荼，晚取为茗，或一曰荈，蜀人名之苦荼 ” 。
解读：
晋郭璞《尔雅注》记载：“树小似栀子，冬季不落叶，叶可煮羹饮。现在把早春采的叫做荼，晚些时候采的叫做茗，有的称之为 荈，蜀人称为为苦荼。”
原文：
《世说》： “ 任瞻字育长，少时有令名，自过江失志。既下饮，问人云： ‘ 此为荼？为茗？ ' 觉人有怪色，乃自申明云： ‘ 向问饮为热为冷耳'。”
解读：
南朝宋刘义庆《世说》云：“任瞻，字育长，青年时有好名声，自从过江变节失志。有一次到主人家做客主人陈上茶，他问人说：‘这是茶还是茗？'发觉旁人有奇怪不解的神态，便自
