三、名茶简介

       何为名茶？——独特的自然环境，精妙的制茶技术，厚重的历史文化背景，而且具有独特的外形和优异品质（色、香、味俱佳）方可称之为名茶

 （一）绿茶类（特点：干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇，属不发酵茶类）

   1、扁形绿茶
        西湖龙井

        太平猴魁

   2、圆形或螺形绿茶
      涌溪火青

   3、紧（圆）直形绿茶
      顾渚紫笋

      古丈毛尖

   4、卷曲形绿茶
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