广州:普洱新茶上涨三成,黑茶有上扬的趋势(图)
发布时间 2011-06-07 浏览 27505 次


2011春季茶博会

   “投资客买下的普洱茶,可以供整个中国茶市消费5年。”2007年,普洱茶遭到疯狂炒作,各路资本源源涌入。在随后泡沫破裂之后,市场一片惨痛。4年时间过去了,当年的伤痛是否已经逐步被岁月抚平呢?对于投资者来说,又有什么新的机会呢?

  普洱快走出阴影

  春季茶博会刚刚在广州中洲中心举办。和往年不同,虽然在5月1日已经举办过类似的展会,可现场依然是人山人海迎来送往,景象一派繁荣。

  潘新,云南省广东商会副会长,从2005年开始迷上普洱,并进入收藏领域。和在2006年以大笔资金进入炒作的投资客不同,他从自己饮用,到投入资金设厂,再到收藏,步伐比较平稳。“2007年,最疯狂的时候,我仓库里普洱茶的货值将近2亿元,”潘新告诉羊城晚报记者,“普洱茶快恢复到原点了。”经过4年多的消化,再加上正常升值空间,他认为普洱已经快走出原来的阴影。

  “今年春节以来,普洱新茶的价格上涨了30%,而老茶的价格上涨幅度更高。”对于老茶来说,数量总是趋于稀缺的,他解释说,一种渠道是市场会慢慢消化,一种是被消费者逐步消费掉,还有因为储藏不当的缘故。

  普洱茶价格上涨的另一个原因,还在于原料成本的上扬。2005年,班章大树毛料100多元一公斤,而现在已经上涨到1800-2000元。

  黑茶刚异军突起

  在茶叶收藏类,由于制作工艺以及可以长时间存放,普洱茶始终是茶类收藏的主流。普洱曾经作为一个黑茶类的品种,如今名声大振,因此也带动了黑茶类的价格上扬。今年黑茶的价格有了上扬的趋势。在广州的核心商业区,还出现了专营湖南安化黑茶的大型茶艺馆。

  黑茶包涵了湖南黑茶、湖北老青茶、滇桂黑茶、广西六堡茶。黑茶的主要产区在湖南安化,产量占全国的一半。由于是后发酵茶,黑茶也是越放香味越浓郁,在一定时期内有着升值的空间。

  “和2005年开始炒作普洱茶不同,虽然有游资盯上了黑茶,但都是有步骤有计划的。”茶博会上一位卖家告诉记者,今年4月,他参加了一个黑茶新品发布会,铺天盖地的气势已经具备普洱茶当年崛起的苗头。“有很多广东、香港、台湾的财团在后面进行资金支持。”该人士表示,不过与普洱当年炒作的盲目性相比,黑茶的推广已经普遍具有品牌意识,“普洱茶是一个教训,而黑茶走得比较平稳。”

  黑茶中最有代表性的是湖南黑茶。“最便宜的,10块钱可以买一斤,但是最昂贵的陈年黑茶,已经价值百万。”该人士认为,黑茶的价格略低于普洱,但是潜力巨大,因此被游资盯上也很正常。此外,普洱茶在鼎盛时期,云南及外省有几千家企业生产制作,而目前湖南当地受官方认可的黑茶厂家仅有30多家,想要操作也比较容易。

  白茶收藏要懂行

  真正懂茶爱茶的收藏人士,也会收藏其他茶叶品种,比如白茶类等,时间长了,会有药香味。与普洱等黑茶类的产品相比,其他品种由于需要后期加工、包括重新烘焙、冷藏等工艺来保持茶叶原来的香气,所以很少成为大众的投资收藏品。“比如岩茶,放久了需要重新烘焙,工序多,在摆放时还要注意防止压碎,因此收藏起来有一定的困难。”潘新告诉记者。

  “很多人收藏有个误区,以为新茶到旧茶,就是一个靠时间来增值的过程,新茶和旧茶其实因为功效、口感不同,是完全两个不同的概念。”广东茗皇茶叶公司区域经理李瑜提出了新的观点。比如乌龙茶,新鲜的乌龙可能微生物含量非常丰富,到了老乌龙阶段,没有了原来的香气和新鲜,而这些微生物经过转化,性子更加温和,产生的功效也不一样。她做了10年乌龙茶,每年会存放一些作为试验品。“6年前的乌龙、10年前的乌龙喝下去感觉不一样,甚至可以祛火。”

  即使如此,她依然认为,茶叶应该追求新鲜,而不是一些也许可能存在的功效。这些老茶价值,在她看来,决定性因素不是功效和口感,而是稀缺性。

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