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“茶为国饮”,盛世兴茶。进入新世纪以来,国内外茶叶消费市场进入了一个全新的发展阶段,其中一个显著的特征,就是普洱茶以其独特的保健养生功能受到越来越多消费者的推崇,成为饮料消费市场的新时尚,正风靡世界。普洱茶故乡西双版纳迎来了加快提升茶叶产业、重振普洱茶辉煌的春天。
西双版纳是世界公认的茶树原产地、普洱茶发祥地和茶马古道的源头,植茶、用茶、贸茶的历史悠久,始于东汉,兴于唐宋,盛于明清,距今已达两千年。西双版纳各族人民把孔明敬奉为茶祖,称茶为“武侯遗种”。据记载,“西蕃之用普茶,已自唐时”(清"阮福《普洱茶记》)。可见,以云南大叶茶种晒青毛茶为原料加工制作的西双版纳传统普洱茶,早在唐代就销往西藏等地。勐海县南糯山900岁的栽培型“茶王树”、巴达贺松大黑山1800年野生型“茶树王”,以及遍布全州的古茶园,便是茶叶发展历史的“活化石”。明朝至清朝中期,西双版纳普洱茶生产达到鼎盛时期。《滇海虞衡志》(清.稽璜1799年)道:“普茶名重天下,出普洱所属六茶山。一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦