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清明临近,一年中品质最佳的春茶陆续上市。记者日前从产茶大省安徽获悉,受人工成本和气候性减产等原因影响,今年皖产春茶价格比去年明显上涨。
记者在安徽合肥最大的巢湖路茶叶市场看到,来自祁门产区的黄山毛峰已经上市,不同等级的新茶市价在每斤400元到800元之间不等。一家茶叶店的店员董娜介绍说,首批春茶的品质比去年好,但每斤的价格也贵了五六十元,“主要是人工成本上升了。”
据了解,今年安徽地区采茶工人的日工资已从去年的60元左右涨到100元以上。安徽省茶叶行业协会副会长戴祥海解释说,主要是因为劳动力缺乏,“现在茶区的青壮年劳动力更愿意到城里的企业上班。另一方面在山区采茶很辛苦,四斤鲜叶才能制成一斤茶叶,还可能遇到虫、蛇等危险。”
此外,受去年冬季以来的干旱和低温影响,皖产春茶的产量有一定下降,这也是价格上升的原因之一。多家茶叶店老板表示,虽然今年茶叶的售价高了,但员工工资、房租、运费也在上涨,他们的利润并未增加。
安徽省茶叶行业协会称,来自核心产区富溪的黄山毛峰新茶日内将上市,霍山黄芽和金寨翠眉将在4月10日左右、六安瓜片和太平猴魁将在20日谷雨前后集中上市。戴祥海预测,今年皖产高端春茶总体价格涨幅将达三成,他认为对高端名优茶有需求的消费者对价格不是非常敏感,所以价格上涨对销量不会有太大影响。