不经意间,2011年已经来临。站在新年的门口,眺望2011年:我们会遇到什么,该做些什么呢?
针对刚刚过去的一年,我们评选了年度十大新闻,其中的一些重要迹象,依然值得我们在2011年继续关注。
红茶创制之风,兴起于2010年。但是,与数量众多的绿茶产区相比,创制红茶的绿茶产区还是凤毛麟角。在方兴未艾的红茶风吹送下,2011年将有更多绿茶产区创制红茶,传统红茶产区和企业将遭遇更大的市场竞争和挑战。
2012年开始,台湾茶叶进口大陆将进入零关税时代。这意味着,2011年,更多的台湾茶叶企业将在大陆开始市场布局,以进入市场消费更加旺盛、总量更大、高端市场更活跃、人工成本更低、市场开拓成本更低、年增长复合率更高的市场。大陆市场,对台湾茶叶充满诱惑力!
同样,对大陆茶叶企业来说,台湾市场也同样充满诱惑力。台湾茶叶技术固然发达,但是,茶叶品种毕竟有限。积极努力开拓台湾市场,是海峡两岸茶人共同的心愿。我们有理由相信,2011年,将有大陆企业积极开拓台湾市场。
2011年,是中国十二五开局之年。不少地方政府都将茶叶列为区域农业经济的龙头产业,相信不少政府将推出茶叶发展的十二五规划,茶园建设和企业整合,将在不少产区接连上演。
展望2011年,还有一件盛事值得期待--两年一度的国际茶叶大会。今年移师杭州的国际茶叶大会,将继续吸引国际茶界巨头参会,在国际市场积极推广中国茶叶和茶文化。把握盛会机遇,对有志于走向世界的中国茶叶企业来说,是难得的推广良机。
展望2011年,最大的感受恐怕是企业力量在增长。伴随企业成长的,将是品牌化之路越走越广,茶叶企业将更加重品牌、重科技、重资本,以扎实的科技保障产品创新和品质稳定,以雄厚的资本实现快速扩张。茶叶企业上市融资,将有可能是2011年茶叶行业轮番上演的美景。
中国茶叶种类繁多,每隔数年都会有一个新的潮流。2011年,茶叶时尚之风吹向哪里呢?红茶会不会继续风行?目前看来,红茶之风还没有消退的痕迹。但是,新的消费潮流应该可以在2011年萌芽了。黑茶会是新潮流吗?目前看来,难以形成像当年普洱那样的热度了。绿茶、花茶,黄茶呢?炒作不是好现象,但是,炒作可能是短期内难以避免的现象。对有意跟风炒作的茶商来说,2011年是寻找契机、提早设伏的好机会。
茶文化呢?茶叶影视剧正在走俏。2010年,多部影视剧相继签约、投拍,2011年将进入收获的季节,大众生活领域将有可能掀起一股茶叶影视热。
提高茶产业附加值,充分利用茶树原材料,开发高科技产品,是目前不少地方政府在做十二五规划时思考的方向。2011年开始,将有更多日用品贴上茶的标签。
2011,茶叶将依然精彩。然后,所有的精彩,都是以做强做大的茶叶企业为基础的。