太平猴魁的泡法
发布时间 2010-12-04 浏览 23798 次

太平猴魁的泡法 

太平猴魁的泡法1、玻璃杯冲泡

  用具:玻璃杯。

  投茶量:2.5克。

  水:纯净水。

  水温:85度。

  方法:采用下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满。

  浸泡时间:5分钟。

  品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

太平猴魁的泡法2、盖碗冲泡

  用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

  投茶量:3克。

  水:纯净水。

  第一泡:

  水温:85度。

  方法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间:60秒。

  品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。

  第二泡:

  水温:85度。

  方法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间:2分钟。

  品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。

  第三泡:

  水温:90度。

  太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖。

  浸泡时间

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