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茶叶是人们喜爱的一种饮料,但在步入工业化的进程中,由于疏忽了环境保护,致使一些地区环境恶化和大量使用化肥农药,从而造成了对局部茶区的污染。要使人们喝到放心的无公害茶,就必须采用更科学的方法、利用更先进的技术来避免茶叶的污染。目前人们已经认可了绿色食品和有机茶的安全性,绿色食品茶和有机茶等无公害茶市场价格飙升,发展无公害绿色食品及有机茶符合我国即将加入WTO对农产品质量的要求,也是增加茶农收入的一条有效途径。为了正确地引导茶农致富,现将发展无公害茶园应注意的一些问题简述如下:
一、生态良种茶园改造及高产优质栽培管理技术
1、茶园建设。茶叶种植园必须选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、具有良好生态环境的区域,大气、水质、土壤等各项检测数据均应在国际农业运动联盟制定的标准允许范围之内。有机茶种植区与常规农业区之间必须有隔离带,隔离带最好是山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障,或营造人工森林、牧草,隔离带宽度不得小于9米。坡地种植茶树要沿等高线或修筑梯田。山顶、山