一口为茶，二口为回，三口为品，喝茶自然另有一番风韵。一杯茶在手，切不可一口喝光，要慢慢体会、斟酌，彼此交换心得，才有乐趣；不同的茶有不同的颜色，艳丽的金黄、幽雅的淡橙、清新的碧绿，饮后闻杯底留香，别有一番情趣。而饮茶的境界，正如某隐士所说：

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

　　三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

　　四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

　　五碗肌骨清，六碗通仙灵。

　　七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

　　蓬莱山在何处，玉川子乘此清风欲归去。

　　山上群仙司下土，地位清高隔风雨。

　　独坐一隅，香茗在手，含英咀华一番，别有一番超脱红尘俗世的味道。茶，以其特有的色美、形秀、香醇、味甘，流传几千年，长盛不衰。传说在远古时代，神农尝百