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茶气,对普洱茶品茗具有极重要地位,也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山中所生产的,乔木大叶种老茶树普洱茶,茶叶内所含成份浓酽而丰富,制造为成茶后,经过长期储藏陈化,茶中多糖类和有机锗生成一定的化学作用,于冲泡时即能溶于水。品饮陈年普洱茶茶汤后,有机锗进入品茗者体内,而运行全身经络之中,促进真气的运行,进而增强真气的质量,达到补气功效。
古往今来饮茶品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气美妙的境界?一来真懂得品尝茶气者不多,二来有茶气的好茶却得来不易。大部分的茶叶都含有剌激性的成份,提神醒脑功特强。也有些确实同时具备茶气和提神??因为提神会给品茗者较强烈感应,而也往往提神在先,茶气的表现在后且缓慢,都被提神所掩盖过去了。
从两百二十首古茶诗中发觉,提到茶气的只有九首,而提及提神方面的,则有二十七首。显然的,以往能体认茶气的诗人并不多。举例如下:
对茶气有描述的诗句如: