芳最”之誉,香气中蕴藏
着兰花之香。
观色:
祁红的汤色红艳,杯沿有一道明显
的“金圈”。茶汤的明亮度和色彩
,表明红茶的发酵程度
和茶汤的鲜爽度。再观叶底,嫩软红亮。
品茶:
祁红以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味绵长。
重酌:
红茶通常可冲泡三次,三次的口感各不雷同
。
红茶脾气温和
,收敛性差,易于融合
,因此通常用之调饮。祁门工夫
红茶同样适于调饮。然清饮更可领略祁门红茶特别
的“祁门香”香气,领略其奇特
的滋味、明艳的汤色。红茶网整理发布-红茶网-为大家带来红茶最新资讯、健康、红茶知识!