茶是风靡世界的三大无酒精饮料（茶、咖啡和可可）之一。而我国事

世界上最早创造和利用

茶树的国家

，世上最早创造并利用

茶的人据说是神农氏，相传在公元前2737年，我国茶叶向外传播也有久远的历史，世界各国饮茶和栽茶、制茶均与我国有密切

的关系。据史料记载

，我国茶叶最早向海外传播是在南北朝武帝永明年间（公元483——493年），中国与土耳其商人在边陲贸易时，茶叶是首先输出的商品之一。公元593年，即日本圣德太子时代

，中国的饮茶文化也与中国的文化、美术及佛教同时输出至日本。

茶叶输往欧洲要比输往西亚和日本迟的多，据有关材料

记载

，1557年葡萄牙在中国侵占

澳门后，起头将中国茶带回国。1559年威尼斯作家拉穆斯奥所写的《航海旅行记》中曾记载

中国茶，此为欧洲文学中首次出现茶。长期以来中国饮茶风俗

所扩张的领域，仅局限于与隋唐帝国相邻的国家

及地区

，而未能随贸易风传入欧洲。其