大叻皇宫的自助下午茶分两种，价格很好，每人只收4元5角或6元5角美元，后者有不同口味的英式三文治(黄瓜、炒蛋和熏三文鱼)、蛋奶烘饼、薄煎饼、烤面包、松饼、传统烤饼和自酿的果酱，配以自选大叻的茶或咖啡，内容算丰富，也还可口。

　　吃喝闲聊之际，从皇宫酒店的下午茶想到这高原避暑小镇，竟也耸立小型的艾菲尔铁塔，可说是法国人在远东思乡的一大杰作。从发掘到精心规划与设计，大叻摇身变成一个东南亚法式高原小镇。这里人口十几万，散落千多幢形态各异的法式别墅，据说越战期间法国曾要求美国飞机不要轰炸大叻。因为这里深深埋藏着法国人对原乡的记忆、情意与品味。